10 août 2011

GASPACHO, OLE !!!

    Une petite recette rapide et simple à faire pour se rafraîchir l'été, bien celui que nous traversons ne soit pas des plus chaleureux.  Pour un saladier de Gaspacho: - 4 tomates pelées et épépinées - 1,5 poivrons épépinés ( ou 3 demi poivrons, 1 de chaque couleur) - 1/2 oignons  - 1/2 concombre épépiné(ou 1/2 courgette ) - huile d'olive - sel, poivre, épices - en plus : menthe fraîche et pignons   Dans un blender mettez tout les ingrédients en commençant pas l'huile d'olive et les tomates,... [Lire la suite]
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10 août 2011

CHEF ... OUI, CHEF !!!

                                           Au début du mois d'Août, j'ai eu la chance de pouvoir assiter à mon premier cours de cuisine de l'Atelier des Chefs. La boîte surprise MAsterchef m'a fait beaucoup d'effet !!! Merci à nadia, ma complice de toujours, aux fourneau une nouvelle fois avec moi !!! Une première expérience qui me donne envie de continuer. Avec les produits que l'on nous a proposé, nous avons réalisé deux... [Lire la suite]
Posté par rene-paul à 17:33 - Commentaires [0] - Permalien [#]